Bombones de Roca ¡sin desperdicio!

Estuvimos en un taller con Pablo Iglesias, uno de los pasteleros de Le Parisien en La Fresneda , aprendiendo a hacer bombones de roca; se trataba de una propuesta de Ikea en Asturias y como estamos siempre con ganas de que nos enseñen pues el martes a las 18 allí nos presentamos y esto es una pequeña muestra del interés que pusimos:

Muy ricos, nos quedaron muy, pero que muy ricos. Ya no nos quedan porque  los hemos compartido para “hacernos los chulos” .

Gracias a Pablo y a sus ayudantes (investigando hemos leído que ganó el concurso al mejor croissant de España en 2008,  mañana saldremos corriendo a probar lo que imaginamos será una delicia)

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